А вот на какие существующие книги больше всего похожи "Рыцари Радуги"? О_о
Усложняем вопрос. У меня вот что написалось. Согласны ли вы с тем, что РР на них похоже:
-Крис Риддел, Пол Стюарт, серия книг "Воздушные Пираты" -Патриция Реде, серия книг "Заколдованный Лес" -Дмитрий Емец, серия книг "ШНыр" -Льюис Клайв, серия книг "Нарния" -Джеймс Барри "Питер Пэн" -Юлия Вознесенская, серия книг о Юлианне
Состояние странное... Всё из рук валится. Мозг будто в отключке, ничего не могу делать, ни на чём не могу сосредоточиться... Как закончила РР, внезапно стало странно и пусто: как будто дни зря проходят. Такие пустые, что я их не замечаю... Нету этого умственного напряжения, когда садишься и шесть часов подряд что-то пишешь...
Но при этом ни править Рыцарьков, ни учёбу учить почему-то не могу. Полная прострация... Странно мне
Santyaga: Настоящая подушка должна быть удобной для сна, для чтения, для просмотра телика. Она должна подстраиваться под повелителя. Santyaga: Вот одеяло - правильная подушка!
И ветер =/ Пыталась ходить гулять в парк, так меня сдуло нафиг и сломало мне зонт О_о ...бошку ломает, сижу, правлю РР... ...осилила 10 страниц, на 11й срубилась...
xxx: Когда меня попросили придумать название для автоматизированной системы управления (назначение опущу), я предложил "система централизованного управления комплексом объектов". xxx: Название закрепилось, как рабочее. Оценили не сразу
Какую картошку выбрать на жарку, какую на варку в суп, какую на пюре? Я стал разбираться в этом вопросе. И в погребе картошка соответственно лежит разобранная в контейнерах по сортам и по назначению. Жена попросит, мол принеси картошки, а я ей - тебе какую? И на самом деле ощущается большая разница.
Раньше как было? Купил какая есть, такую и во все блюда. Это не совсем правильно. Все гораздо умнее и проще:
Продовольственные сорта картофеля в первую очередь различаются по сроку созревания и содержанию крахмала ( от 9 до 20 %). В этом есть связь и самый секрет: в большинстве случаев, чем ранее он поспевает, тем меньше содержание крахмала и наоборот. И от этого и зависят потребительские и вкусовые свойства.
Сегодня в магазине или на рынке вряд ли кто из продавцов знает про сорта и у тем более про содержание крахмала в продаваемом картофеле. В лучшем случае покажут ксерокопию сертификата с указанием сорта "Невский" . А обычно говорят - это из Азербайджана, из Тамбова, Китая, Пакистана или Белоруссии. Это не гарантия качества и не его свойства. Поэтому есть простой способ как различить для чего какой картофель приобрести на том же рынке.
читать дальшеСорта картофеля с высоким уровнем содержания крахмала – 15-19%, известные также как «рассыпчатый» картофель, обычно имеют шероховатую, пробкообразную кожуру и сухую структуру (благодаря низкому уровню содержания влаги). Такой картофель обычно разваривается и становится рассыпчатым. И ничто не может превзойти его при выпечке в духовке, приготовлении картофеля-фри и легкого, пушистого картофельного пюре.
Картофель с низким уровнем содержания крахмала (11-13%) называют «восковым» за его лоснящуюся кожуру. При готовке эти влажные клубни сохраняют свою форму, что делает их незаменимыми для приготовления вареного, жареного картофеля, рагу и салатов.
И соответственно сорта картофеля со средним содержанием крахмала (14-16%) идеально приготавливаются на пару, хорошо подходят для тушения, выпечки, жарки на сковороде и на гриле.
Еще картофель является основным источником калия. Однако, чтобы сохранить содержащиеся в нём ценные вещества, нужно научиться правильно его готовить. Варить картофель рекомендуется в небольшом количестве воды: при варке в неё переходит бо́льшая часть витаминов. Также перед приготовлением не стоит держать картофель в воде в течение долгого времени. После долгого хранения на свету клубни зеленеют и становятся токсичными, непригодными к употреблению.
Потребление 300 г картофеля обеспечивает получение организмом более 10 % энергии, почти полную норму витамина С, около 50 % калия, 10 % фосфора, 15 % железа, 3 % кальция.